台灣安亞taiwan anya

健康美味的珍珠粉圓|台灣研發|專業製造工廠

台灣安亞 TAIWAN ANYA

纖Q珍珠粉圓

您是否正在尋找更健康、更美味的台灣珍珠呢?

目前市場上大多數的珍珠製造商都使用了現代科技的化學原料,比如常見的「修飾(化製)澱粉」來保持珍珠的嚼勁,還有香精、色素等以增添珍珠的吸引力。

然而,台灣安亞希望讓食物回歸本質,品味真正的美味。因此,我們精心挑選了眾多台灣本地食材,進行獨立研發和用心製造,致力於將台灣之光——「珍珠粉圓」推廣至國際。

業界唯一無化製澱粉的即食珍珠

一般的即食珍珠或飲料店使用的珍珠,大多數含有修飾澱粉(化製澱粉),這是為了增加珍珠口感和延長保存期限,透過化學手段改變澱粉原本的天然結構。然而,長期攝取這種化學澱粉可能對消化系統產生負擔,甚至引起脹氣等不適。

為了解決這個問題,自然小島花費了3年時間研發獨家的原料與製程,成為業界唯一不使用修飾澱粉,同時仍能維持美味Q彈口感的即食珍珠。

無香精

其他廠家通常使用"黑糖香精"以提升風味,然而台灣安亞選擇使用由甘蔗提煉而來的"黑糖蜜",以保持原有風味的純正。

無色素

焦糖色素是常見的珍珠原料,它使產品呈現深沉的色澤,增加了視覺效果。然而,台灣安亞的珍珠則呈現最為自然的咖啡色。

無防腐劑

我們絕不使用防腐劑,而是運用真空和急速冷凍技術,確保最高品質的保存方式。因此台灣安亞的珍珠能夠在任何地方銷售。

嚴選在地食材,
將台灣美味發揚國際

Deliciousness of Taiwan

台灣,一個坐落在23.5緯度的美麗熱帶島嶼,擁有豐富的在地農作物和水果資源,應該善加運用在食品製作中,讓全球各國的人們也能品嘗到台灣真實的美味。我們使用引以為傲地的台灣農產品,如紫地瓜、屏東的黑糖蜜等的原料製作。

然而,達成這一目標並非易事,在研發過程中,例如該如何找到高品質的食材來源,該如何讓食材融入麵糰中依然保持珍珠的Q彈口感等都是我們所克服的難題。

儘管加入香精和色素等化學原料可能更簡便且成本效益較高,然而對真食物的熱愛讓我們依然堅持初心,讓食物回歸本質。

最先進的工廠技術

ISO22000 & HACCP

80%客製化機具,珍珠不硬心
台灣安亞珍珠秘訣在於我們特有的配方,麵團黏性較大,因此傳統珍珠製作的機器無法勝任。我們約有80%的機器都是為了適應麵團特性而度身訂做的。我們使用的是”切條式”製造方法,確保珍珠不僅不會過硬,還能擁有幸福Q彈的口感。

獨家真空包裝定量技術

台灣安亞花了八個月的時間與機械廠商攜手合作,共同開發了專為珍珠製作的計量機。這台機器實現了自動化的真空包裝,精確計量液體和熟珍珠粉圓進入包裝膜料,確保每包即食珍珠都保持最佳的珍珠與風味糖水的黃金比例,讓顧客品嚐到完美的口感和味道。

詳細介紹⮕
黑糖跟蜂蜜是我家女兒最喜歡的口味,將鮮奶倒入黑糖珍珠或是蜂蜜珍珠中,奶香搭配天然的糖香,甜而不膩,很適合當作給小朋友健康的飲料。而我最喜歡的是珍珠綠茶飲,它是一支珍珠飲品,你只要直接將產品加熱,就可以飲用了! 淡淡黑糖香中飄逸著綠茶的清爽。珍珠咬開後,隨之而來的,是微甜中帶有茉莉花的清香,甜而不膩,香而不俗,超喜歡❤️
營養師
張彤芬
From 自然小島官網

快速食用3步驟:水煮6分鐘or微波

how to use

雖然珍珠包本身已經是熟食,但在保存期間,它們保持在”冷凍狀態”。因此,只有在重新加熱之後,才能品嚐到那Q彈美味的口感喔!

  1. 取出冷凍的珍珠包。
  2. 無需解凍,將整包直接放入滾水中煮6分鐘,或者撕開通風口,使用微波爐充分加熱。
  3. 加熱後輕輕取出珍珠包,傾倒出內容物即可(注意小心燙手)。
詳細教學⮕

省時、省力、更安全的選擇

Better choice

品質穩定: 台灣安亞的即食珍珠包由專業製造,品質穩定,不受不同店員煮製造成的品質差異影響,確保每次都能提供一致的口感和品質。

節省時間、降低人力成本: 採用即食珍珠包的方式省去了傳統煮珍珠所需的繁瑣程序,大幅減少了人力成本,同時也節省了客戶等待的時間,提高了效率。

保持口感穩定: 珍珠包的製作過程中採用特殊技術,確保口感不易變差,即便在長時間保存後,仍能保持原有的Q彈度,提供更持久的美味。

節省店面空間: 使用即食珍珠包無需配置大型煮珍珠的製作設備,節省了店內空間,使店家能夠更靈活地布局店內空間,提供更舒適的用餐環境。

降低公安風險: 不需要使用火源或其他潛在的安全風險設備,即食珍珠包的使用大幅減少了店家處理公安風險的負擔,提高了經營的安全性。

台灣安亞的即食珍珠,為您帶來省時、省力的操作,同時確保員工的安全。這不僅為您提供了便利,更為顧客帶來更美好的飲食體驗!

飲料店 Tea Shop

餐廳 Restaurant

咖啡廳 Coffee Shop

行動餐車 Catering Truck

聯絡我們 CONTACT US

常見問題

q & a

黑糖珍珠成份:水、樹薯澱粉、黑糖(蔗糖、糖蜜)、二號砂糖(蔗糖)、玉米澱粉、海藻糖、甘蔗糖蜜、L-阿拉伯糖、日曬海鹽

*其他品項則依不同口味而變化,如需詳細資訊請來信詢問。

產品於冷凍未拆封狀態,可以存放18個月。

請使用-18度(含)以下的冷凍冰箱或冷凍櫃。不能使用冷藏,冷藏狀態會改變珍珠澱粉性質造成口感不佳。

不行的,請使用冷凍配送。如是2-3小時內的短程運送則請使用乾冰或保冷袋。

珍珠加熱後請一次食用完畢,不要再放進冷藏或冷凍,以免影響口感。

常溫:3小時以內;電鍋保溫(65度):6小時以內

可以的。經廠商實驗測試報告可耐熱至120度持續20分鐘,請安心使用。

如有疑慮也可以將珍珠包拆封倒入至可微波容器內進行加熱。

有的,在台灣可以上網搜尋”自然小島”於官網上購買宅配。

團購及經銷請來信或來電聯絡。

SERVICE@ANYATPE.COM

02-8919-2298

不是的,自然小島是台灣安亞工廠直營的B2C品牌,於台灣推廣販售。

目前並無在實體通路販售,請上”自然小島官網”進行購買。

有的,要使用您的自有品牌或是想製造指定的特殊口味珍珠,皆請來信或來電詢問。

SERVICE@ANYATPE.COM

02-8919-2298

能提供ISO22000、HACCP、工廠登記證影本、FDA註冊資訊

可以,安亞每批成品皆會進行自主微生物檢驗,並且定期送至SGS進行第三方檢測。

如有需要請來信索取。

為什麼要選擇

台灣安亞即食珍珠?

  • 研發素食膠體珍珠配方更健康美味
  • 工廠設備有約40%為特製品,搭配業界獨家製程珍珠不硬心
  • 自備研發人員與技術,可客製化珍珠軟硬度
  • 取得ISO22000、HACCP國際認證及美國FDA註冊
  • 嚴格選料,外銷符合當地食品法規。(如美國、日本、歐盟等地區)

食品研發品管部

斥資1000萬成立實驗室,擁有自主研發新產品的能力,並且設立近P2等級自主品管室,檢測每批珍珠的生菌數與大腸桿菌,確保產品安全無虞。

高標準珍珠製造工廠

取得HACCP與ISO22000的食品安全衛生認證,可自由進出美國、日本與歐盟地區等地。目前珍珠供應台灣的知名連鎖餐飲業者使用,與國外OBM商店販售。

歡迎來到台灣安亞!我們成立於2015年,專注製造最美味、最高品質的珍珠粉圓。與眾不同的原料和製程是我們的特色,致力於打造獨特的食品體驗。

我們引以為傲的是,不同於其他工廠,我們選用較高品質且健康的原料,精心製作每一顆珍珠,確保口感和品質達到最佳水準。目標不僅僅在台灣,更是將美味珍珠推廣到全球。歡迎瀏覽我們的網站,品味台灣安亞獨有的美味。

我們秉持「健康、安全、不殺生」的理念,不斷努力提供顧客最高品質的產品。感謝您的支持,期待為您帶來最美味的珍珠粉圓體驗!

紀董事長於運輸業貢獻多年,但有一個美好的夢想 – 在台北開一家充滿健康和天然風味的飲料店。然而,他在尋找原物料時發現,市場上現有的珍珠幾乎都充斥著過多的化學添加物,包括香精、色素以及化製澱粉等。這讓他深感擔憂,因為他渴望提供給顧客一個無憂無慮、美味可口的選擇。

因此,他毅然找來了一位專業的食品博士,攜手用心研發,致力於創造出一個獨一無二的珍珠配方。這個特別的配方不僅將美味提升至極致,同時也保證了絕對的安心。紀董事長的夢想是,無論是大人還是小孩,每個人都能在這裡品嚐到美味又安全的珍珠飲品。

 

追求極致美味
的珍珠

  • 業界唯一無使用修飾(化製)澱粉的珍珠

  • 榮獲國際美食獎A.A. Taste Awards全球純粹風味評鑑

  • 水煮、微波即可食用,簡單方便

  • 誠實嚴選食材,健康安心

  • 多種創意搭配-加入牛奶,奶茶,冰淇淋,綠茶,拿鐵,豆花,剉冰,甜湯等

40%客製
機具
珍珠工廠

國際安全衛生認證
iso22000 & haccp

團購批發

國際貿易

OBM&ODM代工

餐飲業合作

線上快速訂購專區

  • 此功能限已合作業者使用。
  • 如新業者想使用線上訂購,請點選此【聯絡表單】進行聯絡並取得頁面密碼。

保養品牌 : 自然集萃

市面上有許多保養品主打天然成份,然而背面的成份表卻使用了許多非必要的化學添加物。因此台灣安亞成立了自然集萃保養品品牌,由鄭博士研發並保證產品無添加防腐劑,香精,色素及酒精,真正自然安心。

食品品牌 : 自然小島

台灣的黑糖珍珠享譽國際,台灣安亞成立自有品牌自然小島,推廣好的珍珠在健康的同時還必須保持Q彈美味,不論是商店零售或是餐廳、咖啡廳或飲料店都很適用!

產品實拍

簡單 | 方便 | 美味