專業珍珠製造工廠
珍珠配方與市面不同，因此也需特殊製程，工廠內有許多都是專門研發訂製的機具，堅持做出最好的產品!
專業珍珠製造工廠
國際規格專業工廠 斥資數千萬打造安心品質
為了達到客戶對食品安全的高品質標準，安亞斥資超過三千萬元，打造高衛生規格的即食珍珠粉圓工廠！
有別於市售粉圓大廠，天然成分的製程標準必須重新規劃，在創辦人紀炎華董事長的堅持下，工廠不僅取得ISO22000與HACCP國際認證，更與設備廠商共同研究、客製多項設備及特殊規格生產間，以利落實自主管理與環境衛生。
此外，安亞也設立了食品品質管理檢測室及研發室，逐批於出庫前進行衛生安全檢測。不僅要提供消費者無添加化學性原料的美味，也要全程確保生產衛生安全無慮。
素食工廠 走在國際蔬食與環保趨勢上
健康與環保是全球流行趨勢! 安亞也把「不葷」作為核心理念，旗下商品絕不會採用動物實驗及肉類原料，讓蔬食、素食、在意環保的國內外朋友都能安心享用與使用安亞製造的商品。
【衛生管理】
1.全部作業人員全程配戴3層不織布口罩。
2.包裝區配戴手套且定時洗手。
3.嚴格單向門系統。
【獨立隔間】
獨立的粉料拆封室與配料室，確保配方正確，品質穩定，也降低拆封粉料與過篩所造成的粉塵污染。
【 304不鏽鋼器材】
即食食品最怕的就是細菌污染，全304不鏽鋼珍珠烹煮間，有效降低細菌滋生。
【能源環保】
使用訂製熱回收系統，有效減少30%的天然氣使用量。
【 IQF急速冷凍】
IQF急速冷凍，有效提升產品的保存期限及安全性。
【自主管理】
F2等級的負壓微生物檢驗室，確實落實自主品管，負壓系統確保檢驗的微生物不會通過空氣回流到產品。
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